采摘園的生意經(jīng)
湖北日報全媒記者廖志慧
進入9月下旬,葡萄銷售幾近尾聲。眾樂葡萄采摘園老板楊學濤卻拿起鏟子,狠心將自家田里的“大路貨”葡萄樹鏟除。
好好的葡萄樹,為何要鏟掉?
該葡萄園2016年初落戶黃潭鎮(zhèn)水府廟村,投入300多萬元,流轉(zhuǎn)耕地70畝,建起200多個大棚,種了5種葡萄,專門發(fā)展采摘經(jīng)濟。去年,葡萄園實現(xiàn)銷售收入80多萬元元,其中采摘銷售占一半以上。
令楊學濤沒有想到的是,今年采摘銷售額不理想,至今不到20萬元。好在今年與深圳一家經(jīng)銷商合作,才及時止損。
楊學濤總結(jié)原因,品種同質(zhì)化,導致游客“興奮度”降低。
他先后到武漢、湖南等地市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)“陽光玫瑰”有銷路。“其他品種雖然有人收購,但市場價較低,算上人工、包裝、運輸?shù)瘸杀?,基本賺不到錢。”
于是,出現(xiàn)了文章開頭的一幕。
他決定將其他品種鏟除,全部改種“陽光玫瑰”?!颁N路不解決,種再多也是徒勞?!彼f。
在黃潭鎮(zhèn)知青農(nóng)莊,紫紅色的無花果已掛滿枝頭,無花果采摘季已經(jīng)到來。
“十一黃金周,不少大巴開到農(nóng)莊,都是來采摘無花果的?!鞭r(nóng)莊老板姚蓉腳不沾地,忙著對農(nóng)莊進行布置。今年五一小長假讓她嘗到甜頭,日均接待游客5000多人,創(chuàng)收過百萬元。
姚蓉坦言,旅游產(chǎn)品只有推陳出新,才能吸引游客,在市場競爭中爭得一席之地。
知青農(nóng)莊從最初的300畝擴大到如今的500畝,每年都會推出新品。姚蓉說,農(nóng)莊種植的火龍果和櫻桃將陸續(xù)進入成熟期,同時農(nóng)莊也正在配套建設(shè)深加工生產(chǎn)線,防范滯銷風險。
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