采摘園的生意經(jīng)

湖北日報全媒記者廖志慧

進入9月下旬，葡萄銷售幾近尾聲。眾樂葡萄采摘園老板楊學(xué)濤卻拿起鏟子，狠心將自家田里的“大路貨”葡萄樹鏟除。

好好的葡萄樹，為何要鏟掉？

該葡萄園2016年初落戶黃潭鎮(zhèn)水府廟村，投入300多萬元，流轉(zhuǎn)耕地70畝，建起200多個大棚，種了5種葡萄，專門發(fā)展采摘經(jīng)濟。去年，葡萄園實現(xiàn)銷售收入80多萬元元，其中采摘銷售占一半以上。

令楊學(xué)濤沒有想到的是，今年采摘銷售額不理想，至今不到20萬元。好在今年與深圳一家經(jīng)銷商合作，才及時止損。

楊學(xué)濤總結(jié)原因，品種同質(zhì)化，導(dǎo)致游客“興奮度”降低。

他先后到武漢、湖南等地市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)“陽光玫瑰”有銷路。“其他品種雖然有人收購，但市場價較低，算上人工、包裝、運輸?shù)瘸杀?，基本賺不到錢?！?/p>

于是，出現(xiàn)了文章開頭的一幕。

他決定將其他品種鏟除，全部改種“陽光玫瑰”?！颁N路不解決，種再多也是徒勞?！彼f。

在黃潭鎮(zhèn)知青農(nóng)莊，紫紅色的無花果已掛滿枝頭，無花果采摘季已經(jīng)到來。

“十一黃金周，不少大巴開到農(nóng)莊，都是來采摘無花果的。”農(nóng)莊老板姚蓉腳不沾地，忙著對農(nóng)莊進行布置。今年五一小長假讓她嘗到甜頭，日均接待游客5000多人，創(chuàng)收過百萬元。

姚蓉坦言，旅游產(chǎn)品只有推陳出新，才能吸引游客，在市場競爭中爭得一席之地。

知青農(nóng)莊從最初的300畝擴大到如今的500畝，每年都會推出新品。姚蓉說，農(nóng)莊種植的火龍果和櫻桃將陸續(xù)進入成熟期，同時農(nóng)莊也正在配套建設(shè)深加工生產(chǎn)線，防范滯銷風(fēng)險。