釀造幸福生活

村民到胡士斌家買(mǎi)酒

釀酒

花椰菜喜獲豐收

●天門(mén)網(wǎng)全媒體記者張俊  劉銀斌  吳軍

在蔣湖農(nóng)場(chǎng)戈巴湖分場(chǎng)農(nóng)科站隊(duì)，胡士斌的釀酒作坊酒香四溢。“去年釀了8000多斤酒，一斤10塊到30塊錢(qián)不等。”說(shuō)起自己的釀酒生意，胡士斌的臉上充滿(mǎn)了喜悅。

胡士斌今年50歲，幾年前，妻子因病去世，留下了一大筆債務(wù)，女兒在讀初中，家里生活十分困難，2014年被列為貧困戶(hù)。

人窮志不窮。胡士斌流轉(zhuǎn)了18.8畝地，種了一季花菜，一季西瓜，還種了點(diǎn)花生。農(nóng)閑時(shí)，他就到多寶親戚家的釀酒作坊打短工。“農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品多，不愁原料，我想學(xué)習(xí)釀酒工藝，自己在家開(kāi)一家釀酒作坊?！焙勘髮⑦@一想法告訴了幫扶隊(duì)員蔣湖農(nóng)場(chǎng)機(jī)關(guān)干部周波明。在了解胡士斌的情況后，蔣湖農(nóng)場(chǎng)和戈巴湖分場(chǎng)鼓勵(lì)他自主創(chuàng)業(yè)，并積極幫他籌措資金、辦理相關(guān)證件。

在大伙的幫忙下，胡士斌辦起了釀酒作坊，自釀小麥酒、高粱酒、玉米酒、蕎麥酒……由于他釀的酒品種多、價(jià)格實(shí)惠，生意紅火。去年，胡士斌順利脫貧了。