培訓 “楚大廚”

10月18日，在市工人文化宮，由市商務局主辦、市烹飪協(xié)會協(xié)辦、市正上職校承辦的省“楚大廚”培訓正在進行。據(jù)了解，“楚大廚”培訓作為2024 年省級重點民生實事項目之一，是推動楚菜創(chuàng)新發(fā)展的重要舉措。天門蒸菜是楚菜的重要組成部分，今年我市將培訓600人，進一步擦亮“天門蒸菜”品牌，目前已培訓400人。（天門市融媒體中心記者謝紅艷 通訊員韓梓棟攝）