“愛心食堂”,讓老人吃出“幸福味道”

發(fā)布時間:2021年01月19日
來源:天門網(wǎng)
打?。?span id="printapp">
字體:
  ●天門網(wǎng)全媒體記者 王帥
  “開飯咯!”1月10日下午5時許,在黃潭鎮(zhèn)七屋嶺村“愛心食堂”,隨著廚房里傳出的一聲吆喝,七八位老人不約而同地向餐廳走去。
  芋頭粉蒸肉、香煎小雜魚、清炒菜薹、炒冬瓜片、雞蛋湯……記者在餐廳看到,四菜一湯,葷素搭配,每份菜品里都配有公筷公勺,老人們吃得津津有味。
  “‘愛心食堂’主要為村里65歲及以上的留守老人、獨居老人、困難老人提供營養(yǎng)、安全、低價的飯菜。”七屋嶺村村干部吳偉告訴記者,該村“愛心食堂”從上個月中旬開始試營業(yè),經(jīng)過一段時間的摸索和調(diào)整后,目前已經(jīng)進入正式營業(yè)的狀態(tài)。
  七屋嶺村“愛心食堂”旨在完善農(nóng)村老人服務(wù)體系,滿足農(nóng)村老人便捷、舒適、優(yōu)惠的就餐服務(wù)需求。為確?!皭坌氖程谩表樌\行,該村組織村干部到竟陵街道鴻漸社區(qū)及周邊縣市考察參觀,學(xué)習(xí)借鑒先進經(jīng)驗,在市新時代文明實踐中心的大力支持下啟動了食堂建設(shè)。食堂依托該村老年人互助照料中心建立,根據(jù)前期老年人群體摸底調(diào)查,按照日接待40名老人的接待能力投入運營。食堂作為公益性項目,運營模式以村集體運作為主,堅持成本價運營,采取集中做飯、食堂進餐的方式為村里老人提供愛心就餐服務(wù),受到了老人們的熱烈歡迎。
  “孩子都在外面打工,我一個人在家,年紀大了有時也不方便做飯,現(xiàn)在村里有了食堂,提供中餐和晚餐,每餐都是4菜一湯,一餐只要4塊錢,好吃又實惠,真是為我解決了大問題?!?2歲的獨居老人李又清高興地說。
  七屋嶺村“愛心食堂”不光解決了老年人的吃飯問題,還成為該村老年人的樂園。71歲的村民廖祖發(fā)告訴記者,“愛心食堂”就在老年人互助照料中心里,有棋牌室、觀影室,每天在這里看看電視、下下棋,到飯點直接到食堂吃飯?!斑@樣的日子,簡直是快活似神仙”。
  據(jù)介紹,為更好地服務(wù)老年群體,該村“愛心食堂”實行預(yù)約訂餐服務(wù),并根據(jù)大家的共性需求,定時調(diào)整菜品菜式。有就餐需求的老人提前一天預(yù)約,食堂根據(jù)報名人數(shù)安排好餐品,這樣一來可以精準滿足老年群體的就餐需求,二來也合理避免了飯菜的浪費。
  “目前疫情防控形勢依舊嚴峻,我們也將嚴格按照防控工作要求,做到安全有序供餐,讓老年群體吃得放心、吃得舒心?!眳莻ケ硎尽?/div>

掃描二維碼
在您的設(shè)備上瀏覽本頁

網(wǎng)站簡介廣告服務(wù)標(biāo)識說明聯(lián)系方式法律聲明建議投訴