以“菜”為媒 “蔬”寫精“菜”——2023江漢平原（天門）蔬菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)側(cè)記

千年農(nóng)耕情，壹品天門菜。12月1日至2日，2023江漢平原（天門）蔬菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)在我市成功舉辦。

農(nóng)產(chǎn)品推介、項(xiàng)目簽約、“中國華中地區(qū)蔬菜集散基地”花落我市、“天門健康蔬菜博士工作站”揭牌、10家省內(nèi)外企業(yè)分獲“天門蔬菜外銷窗口”和“壹品天門”農(nóng)特產(chǎn)品專賣店授牌、江漢平原蔬菜產(chǎn)業(yè)暨健康蔬菜高質(zhì)量發(fā)展專題講座、走進(jìn)田間地頭觀摩農(nóng)字號(hào)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、產(chǎn)銷對(duì)接座談、線上線下農(nóng)產(chǎn)品展銷……一項(xiàng)項(xiàng)豐富多“菜”的活動(dòng)，以“菜”為媒搭建交流平臺(tái)，“蔬”寫新時(shí)代天門精“菜”畫卷。

二維碼保“舌尖上的安全”

地處蔣湖的市蔬菜科技示范園，連片的露地蔬菜、成排的聯(lián)棟大棚，蔚為壯觀。大會(huì)期間，與會(huì)人員來到這里現(xiàn)場(chǎng)觀摩，紛紛掏出手機(jī)拍照、發(fā)視頻，直呼這里是“蔬菜的聚寶盆”。

示范園由市政府和望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)共同打造，是我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的有機(jī)組成部分，也是我市和江漢平原蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展的試驗(yàn)、示范、推廣基地。

步入示范園，魚蔬共生、各種顏色的蔬菜引人注目，數(shù)十個(gè)品類的生鮮農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)資產(chǎn)品正在展示。右側(cè)農(nóng)田種植了包括奶油紅、奶油綠、羅莎紅等7個(gè)品種的生菜，每個(gè)品種的生菜田前都有一個(gè)介紹牌，牌上設(shè)有二維碼，參觀人員紛紛掃碼體驗(yàn)?！皼]想到這個(gè)二維碼居然集合了田間碼、車間碼、商品碼，只要掃一下碼，就可實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全過程質(zhì)量溯源，真正做到‘來可究、去可查’，保障大家舌尖上的安全。”參觀人員感嘆這個(gè)二維碼的“強(qiáng)大”。

“讓溯源看得見，讓食安守得穩(wěn)，讓人民群眾吃得安心、吃得放心！”參會(huì)人員紛紛表示，天門蔬菜科技示范園做到了。

據(jù)介紹，園區(qū)蔬菜試驗(yàn)示范品類200多個(gè)，目前種植了500余種蔬菜，示范園輻射帶動(dòng)我市蔬菜種植面積42萬余畝、江漢平原蔬菜種植面積約100萬畝。

聽取蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展介紹、查看蔬菜長勢(shì)、品嘗新鮮蔬菜、參觀生產(chǎn)線等?，F(xiàn)場(chǎng)觀摩中，與會(huì)人員不時(shí)發(fā)出感嘆：“包菜好甜??！”“這菜太好吃了！”大家邊走邊看邊品嘗，對(duì)我市所產(chǎn)蔬菜的品質(zhì)、品相、口感贊不絕口。

網(wǎng)紅直播帶貨助農(nóng)

12月2日，“楚鄉(xiāng)君君”“容勇和汪先森”等本地的網(wǎng)紅、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人紛紛來到線上線下農(nóng)產(chǎn)品展銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行直播帶貨，為天門本土農(nóng)產(chǎn)品增添人氣、增加網(wǎng)絡(luò)曝光率。

作為我市的“十星級(jí)網(wǎng)紅”，“楚鄉(xiāng)君君”姚超君抖音賬號(hào)有108.7萬粉絲。這次，他帶來了天門本地小土豆、手指胡蘿卜、大白菜、干豆角、紅菜薹、土雞蛋等適合在網(wǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品，在抖音上進(jìn)行直播帶貨。

據(jù)“楚鄉(xiāng)君君”介紹，平時(shí)的直播中，最受歡迎、銷量最好的是拖市、張港、岳口等地的本地小土豆，三場(chǎng)直播創(chuàng)下了近十萬斤的銷量。這次來參加線上線下農(nóng)產(chǎn)品展銷活動(dòng)，能認(rèn)識(shí)更多的企業(yè)，看到更多的產(chǎn)品，有機(jī)會(huì)和老板們交流溝通、洽談合作，進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù)——“今早就和本市的一家農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)成合作，為他們線上帶貨禮盒裝地瓜?！庇浾吡私獾剑俺l(xiāng)君君”“容勇和汪先森”等的直播受到網(wǎng)民歡迎，不少網(wǎng)友下單購買。

特色產(chǎn)品受青睞

12月2日，在蔬菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)線上線下農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場(chǎng)，人頭攢動(dòng)。

在華蓉（天門）食品有限公司、集福德豆制品公司的展臺(tái)前，一位參會(huì)嘉賓向企業(yè)負(fù)責(zé)人仔細(xì)詢問甲魚和黃金豆卷的來源、制作方法、銷售區(qū)域等。

嘉賓名叫曹芳芳，來自江蘇，她表示，看到預(yù)包裝食品甲魚和黃金豆卷感覺很新鮮，當(dāng)即每種產(chǎn)品購買了10包，并添加了兩家公司負(fù)責(zé)人的電話和微信，“希望保持聯(lián)系，互通信息，看能不能通過合作提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值?！奔５露怪破饭矩?fù)責(zé)人榮壯歡迎外地客商到公司實(shí)地考察，洽談合作，共同做好農(nóng)產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化增值工作。

“這個(gè)金翎古甑好看又實(shí)用，做出的蒸肉很香很嫩?！闭逛N現(xiàn)場(chǎng)，來自漢川的游客尹述晉向記者介紹自己剛買的金翎古甑。

既然有蔬菜，就離不開蒸菜用具。金翎古甑是湖北盛世金翎文創(chuàng)有限公司根據(jù)天門石家河文化、蒸菜文化開發(fā)的文創(chuàng)產(chǎn)品。打開紅色禮盒，可以看到通體潔白的金翎古甑，造型典雅，蓋為玉鳳，雙邊是玉虎，下面是祥云，兼具實(shí)用價(jià)值和觀賞價(jià)值。銷售人員告訴記者，截至當(dāng)日下午5時(shí)，已銷售380套金翎古甑，接受預(yù)定1028套。

在鑫天農(nóng)業(yè)的展臺(tái)上，擺放著真空包裝的調(diào)味毛豆、鹵汁花生、花菜、蝦仁、西藍(lán)花、小龍蝦等產(chǎn)品，還可免費(fèi)品嘗，展臺(tái)前圍滿了人，大家試吃后紛紛購買。此外，元淼糍粑、葛根、蒸菜調(diào)料系列、菜籽油等也頗受市民歡迎。

游客田永圣說：“這個(gè)展銷會(huì)很熱鬧，很接地氣，產(chǎn)品都很好，有我們小時(shí)候的味道?！保ㄌ扉T市融媒體中心記者 鄧慧遐）