市烹飪協(xié)會(huì)2024年工作會(huì)議召開(kāi)

1月9日，市烹飪協(xié)會(huì)2024年工作會(huì)議召開(kāi)。副市長(zhǎng)張勁松出席會(huì)議并講話。
　　會(huì)議總結(jié)了去年工作，部署2024年工作。會(huì)上，市烹飪協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人作工作報(bào)告，介紹了2023年協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)工作情況，對(duì)新入會(huì)的理事單位、常務(wù)理事單位、副會(huì)長(zhǎng)單位授牌，為24名“最美老板娘”、12個(gè)“食品安全示范店”、12個(gè)“天門(mén)市餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”頒獎(jiǎng)并授牌，授予中國(guó)烹飪大師梁少紅、黃志雄、張?jiān)谙?、袁引軍、陳艾軍、吳進(jìn)波，湖北烹飪大師王會(huì)德、程衛(wèi)華、唐建兵、別雙紅、李國(guó)艷、胡勤兵“金廚獎(jiǎng)”稱號(hào)。
　　張勁松指出，近年來(lái)，在市烹飪協(xié)會(huì)的不斷努力和引導(dǎo)下，我市餐飲業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，餐飲業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了全市養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的發(fā)展，為繁榮天門(mén)經(jīng)濟(jì)建設(shè)起到了良好的推動(dòng)作用。要進(jìn)一步加強(qiáng)楚大廚的培訓(xùn)工作，嚴(yán)格按培訓(xùn)大綱的要求搞好線上學(xué)習(xí)，協(xié)會(huì)要結(jié)合天門(mén)實(shí)際搞好實(shí)操培訓(xùn)，用優(yōu)異的成績(jī)結(jié)業(yè)。要進(jìn)一步強(qiáng)化天門(mén)蒸菜品牌意識(shí)，從追求單一產(chǎn)品特色向品牌經(jīng)營(yíng)理念轉(zhuǎn)向，讓天門(mén)蒸菜走進(jìn)千家萬(wàn)戶。（天門(mén)市融媒體中心記者 謝紅艷）