天門:三百攤販搬新家 日均引客萬余人

發(fā)布時間:2024年11月18日
來源:湖北日報
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完整視頻:天門融媒攜手湖北日報聯(lián)“縣”直播 走進天門市北湖夜市

天門市融媒體中心 吳一篇

夜幕降臨,華燈初上,煙火升騰中的天門市北湖夜市人頭攢動。從夜市西南角循著香味一路望去,烤肉、臭豆腐、肉夾饃、炸土豆等各種地域風味美食攤位整齊排列,一場味蕾與煙火氣的浪漫約會如期而至。

11月16日18時30分,湖北日報聯(lián)“縣”直播走進天門市北湖夜市,網(wǎng)友紛紛留言“想去吃”。

跟隨主播的鏡頭,“小宇家湯圓”映入眼簾,攤主肖雨正忙著煮制湯圓、準備配料,攤位前已圍了不少顧客。“我們將甜品元素融入傳統(tǒng)的湯圓里,配有奶昔、芋泥、水果、紅糖桂花等,口感豐富?!毙び杲榻B,年中從外地回鄉(xiāng),他就開始在夜市擺攤,一晚上能賣150碗左右。

在眾多美食攤位的叫賣聲中,不乏天門當?shù)氐奶厣朗场?/p>

毛蛋,也稱“漁薪小天鵝”,由未孵化好的雞胚煎炸而成?!巴瞥?個月,每天能賣100份?!薄氨久啊睌傊鞴妓歼吙久?,邊笑著說。

“吃起來清香,還有點臭豆腐的口感,是小時候的味道?!笔晨蛣⒆愉J感慨。

說起本地美食,岳口豬油餅口感外酥內軟,是天門人喜愛的傳統(tǒng)小吃之一。為照顧即將參加中考的孩子,攤主姜凱毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。找岳口的老師傅拜師學藝后,在北湖夜市開始了他的擺攤生涯?!霸谶@邊擺了10天,每天能賣200多個。”姜凱說。

“口感還不錯,一連吃了3個?!眮碜詽h川的孫飛虎和朋友專程過來品嘗天門特色美食。

北湖夜市于去年9月1日開街,現(xiàn)有攤位300余家,涵蓋小吃、水果、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝、娛樂等眾多業(yè)態(tài),日均客流量1萬余人,今年夏季高峰時期客流量達3萬人。

“之前,不少攤販在北湖大道、北湖公園擺攤,影響道路暢通和市容環(huán)境?!碧扉T市城管執(zhí)法局市容執(zhí)法支隊支隊長蔡建華介紹,充分調研后,城管部門將北湖公園北湖大橋東廣場設為臨時便民服務點,劃定總長400多米的夜市區(qū),還施劃固定攤位,向攤販免費開放,讓不少流動攤販找到了“家”。

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