市市場(chǎng)監(jiān)管局為考生飲食安全護(hù)航

天門網(wǎng)訊（全媒體記者李瀟瀟 通訊員張明?。榇_保高考考生飲食安全，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)施食品安全全鏈條監(jiān)管，全力為高考工作保駕護(hù)航。

從5月底開(kāi)始，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)各高考食宿點(diǎn)、考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊餐飲店進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，從食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、食品采購(gòu)與存儲(chǔ)、從業(yè)人員健康管理、索證索票、食品加工、食品留樣、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展全面排查，并對(duì)高考食宿點(diǎn)采購(gòu)的大米、食用油、調(diào)味品和菜品等進(jìn)行采樣快檢，及時(shí)消除食品安全隱患。同時(shí)，發(fā)布高考期間飲食安全消費(fèi)提示，進(jìn)一步明確供餐單位責(zé)任，引導(dǎo)廣大師生科學(xué)消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

高考期間，該局出動(dòng)食品安全快檢車，開(kāi)展食品快速巡回檢測(cè)。此外，在每個(gè)高考食宿點(diǎn)明確兩名駐點(diǎn)執(zhí)法人員，實(shí)行全過(guò)程、全天候駐點(diǎn)監(jiān)督檢查，督促、指導(dǎo)各食宿點(diǎn)落實(shí)相關(guān)食品安全管理制度，確保廣大考生飲食健康安全。