馬灣鎮(zhèn)織牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間:2021年09月09日
來源:天門網(wǎng)
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天門網(wǎng)訊(全媒體記者王帥 通訊員史紅云)近日,馬灣鎮(zhèn)組織市場(chǎng)監(jiān)管所開展校園食品安全專項(xiàng)檢查。
專項(xiàng)檢查行動(dòng)中,馬灣市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員圍繞轄區(qū)各學(xué)校食堂食品原料采購、食品存貯、加工流程、留樣和餐具消毒等環(huán)節(jié),進(jìn)行了細(xì)致檢查,重點(diǎn)查看了各學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證及整體環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、餐具及消毒記錄、飯菜留樣記錄、儲(chǔ)藏室食品保質(zhì)期、進(jìn)貨來源和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面情況,并向?qū)W校反饋檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足,對(duì)學(xué)校今后校園食品安全工作提出明確的指導(dǎo)意見,織牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。
專項(xiàng)檢查行動(dòng)中,馬灣市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員圍繞轄區(qū)各學(xué)校食堂食品原料采購、食品存貯、加工流程、留樣和餐具消毒等環(huán)節(jié),進(jìn)行了細(xì)致檢查,重點(diǎn)查看了各學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證及整體環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、餐具及消毒記錄、飯菜留樣記錄、儲(chǔ)藏室食品保質(zhì)期、進(jìn)貨來源和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面情況,并向?qū)W校反饋檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足,對(duì)學(xué)校今后校園食品安全工作提出明確的指導(dǎo)意見,織牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。
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