我市評選餐飲“名店名菜名點”
發(fā)布時間:2024年11月04日
來源:天門市融媒體中心
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10月31日,記者從市商務(wù)局獲悉,為弘揚天門蒸菜美食文化,促進餐飲業(yè)健康發(fā)展,經(jīng)組委會同意,在我市舉辦第五屆荊楚鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)及蒸菜文化巡展期間,在全市范圍內(nèi)開展餐飲名店、名菜、名點的評選活動。
活動由市商務(wù)局、市烹飪協(xié)會組織,目前已成立天門市餐飲業(yè)名店、名菜、名點評選活動領(lǐng)導(dǎo)小組,活動分鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦、網(wǎng)絡(luò)評選和實地評選相結(jié)合兩個階段進行。全市各地高度重視“三名評選”工作,迅速成立專班、落實專人負責組織推薦工作,發(fā)動本地餐飲業(yè)主積極報名參加評選活動,目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦工作基本結(jié)束,進入第二階段即網(wǎng)絡(luò)評選和實地評選,10月30日—11月5日開展網(wǎng)絡(luò)評選,并組織烹飪大師對鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦的部分名店、名菜、名點進行實地評選,確定授牌名單。本次活動將評選“天門地方名店”“天門地方名菜”“天門地方名點”各10個。(天門市融媒體中心記者鄧慧遐)
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