周兵成：一名農(nóng)民工的“逆襲”之路

　　●本網(wǎng)記者  吳軍

　　陽春三月，萬物勃發(fā)，正是充滿活力的季節(jié)。10日，走進地處天門高新園的武漢紅日子食品有限公司，一車又一車的“紅日子”醬菜正在裝車外運，一片忙碌景象。

　　見到周兵成時，他正穿著工作服在車間里忙上忙下。

　　從一名普通的農(nóng)民工一步步成長為技術(shù)骨干、業(yè)務(wù)能手、車間主管，被評為全省十佳百優(yōu)農(nóng)民工，年過半百的周兵成憑著自己的踏實苦干和永不服輸?shù)钠磩?，書寫了一名?yōu)秀農(nóng)民工的“逆襲”之路。

　　周兵成是多祥鎮(zhèn)九湖村村民，2012年3月，45歲的他進入武漢紅日子食品有限公司，成為一名普通的質(zhì)檢員。

　　剛進廠時，他沒有任何工作經(jīng)驗，更談不上操作技術(shù)水平。

　　“廠里有30多個產(chǎn)品，每一樣產(chǎn)品都有幾十道工序，質(zhì)檢員必須按照企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對所有產(chǎn)品的工藝流程進行監(jiān)督檢查，確保產(chǎn)品質(zhì)量。”面對復(fù)雜的加工工藝，只有初中學(xué)歷的周兵成倍感壓力。

　　為了盡快進入工作角色，那段時間，周兵成隨身攜帶小手冊，一有空就拿出來學(xué)習(xí)；在日常工作中，他虛心向同事請教?！八械睦蠁T工都是我的師傅。”周兵成說，包里總是放著筆記本，隨時記錄，細心觀察同事們的操作要領(lǐng)，不懂的地方耐心詢問。

　　短短半年時間，他就熟練掌握了所有產(chǎn)品的工藝流程，并練就了用眼睛看、鼻子聞就能確定產(chǎn)品是否合格的本領(lǐng)。

　　“他對工作敢于較真，認真負責(zé)。”這是行政部主管對周兵成的評價。

　　當(dāng)時，公司生產(chǎn)的一批咸菜，某員工沒有按照工藝標(biāo)準(zhǔn)流程進行加工，腌制后產(chǎn)品的最上面部分因為鹽量放得符合標(biāo)準(zhǔn)，并沒有出現(xiàn)問題，但細心的周兵成根據(jù)氣味、顏色，發(fā)現(xiàn)最下面部分產(chǎn)品存在質(zhì)量問題。他當(dāng)即對生產(chǎn)行為進行了制止，合理處置不合格產(chǎn)品1000多斤。

　　“雖然與那位員工鬧得不甚愉快，但是如果這批產(chǎn)品流向市場，將對公司造成不可估量的影響?！敝鼙烧f。

　　正是由于他的勤勉上進，認真負責(zé)， 2015、2016年，周兵成先后被公司任命為蘿卜備料組組長和備料車間主管。

　　備料車間是企業(yè)的第一道工序生產(chǎn)車間，負責(zé)全廠所有產(chǎn)品的下料工作，主要任務(wù)是對原料產(chǎn)品進行清洗、切形、浸泡。

　　“這是公司最重要的崗位，也是公司對我的信任和培養(yǎng)?！敝鼙墒指卸?，在工作中也更加的嚴(yán)謹和細致。

　　備料車間工作主要用鹽、電和刀，女工多，年齡偏大。周兵成每天堅持提前半小時到崗，仔細檢查各類設(shè)備的運行狀態(tài)，及時排查各類安全隱患，從源頭上保障生產(chǎn)安全。同時，認真檢查員工勞保護具的穿戴是否規(guī)范，要求員工遵守安全操作規(guī)程，并通過日常工作中潛移默化的教育，讓員工熟知本崗位安全生產(chǎn)風(fēng)險源，切實做到安全生產(chǎn)無事故。

　　每樣產(chǎn)品的規(guī)格不同，切出的形狀、浸泡時間的長短也不同。為了提高生產(chǎn)效率，他每天堅持召開班前會，組織各組組長一起熟悉訂單情況，對機械、人員進行合理安排。并加強與其他班組負責(zé)人的協(xié)調(diào)溝通，確保按照時間節(jié)點合理備料。通過一系列的規(guī)范管理，備料車間流程更加順暢，員工每天可提前1-2小時下班。

　　“食品安全是天大的事，責(zé)任重于泰山”。雖然職位升遷了，但周兵成在質(zhì)量管理中那股敢于較真的倔勁，絲毫未減。如果發(fā)現(xiàn)原材料不合格，不管是誰買回的產(chǎn)品，他堅決不予加工，并及時向上級報告，保證經(jīng)過自己手中的每一份產(chǎn)品都是合格品。

　　年復(fù)一年，生產(chǎn)線工作枯燥乏味，但周兵成覺得是快樂的、充實的。備料車間有60多名員工，他不但在生活上關(guān)心他們，而且業(yè)務(wù)技術(shù)上也毫不保留地教給他們。

　　一分耕耘一分收獲。近年來，周兵成先后被評為企業(yè)的先進工作者、先進管理者、敬業(yè)獎等。他說，只要勤奮、踏實、能吃苦、敢拼搏，每一個人也能在自己的工作崗位上取得優(yōu)秀的成績。