集福德豆制品新上素食加工項(xiàng)目

本網(wǎng)訊（記者 吳軍）14日，記者在蔣湖農(nóng)場集福德豆制品公司了解到，今年該公司將投資近千萬元，新上素食加工項(xiàng)目，目前正在緊鑼密鼓地進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作。
　　去年底，集福德公司瞄準(zhǔn)素食這一產(chǎn)業(yè)，決定投資加工生產(chǎn)素食。目前，該公司的十萬級無塵車間項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng)，計(jì)劃今年5月底建成，6月投產(chǎn)，將生產(chǎn)系列素食及開袋即食的仿葷休閑食品。
　　集福德豆制品公司于2015年落戶蔣湖農(nóng)場。該公司充分利用當(dāng)?shù)馗晃蠖官Y源，生產(chǎn)、研發(fā)豆制品食品。為了打造含富硒、零添加、粗纖維的健康食品，集福德公司高薪聘請美國、臺(tái)灣、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院的專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，完善生產(chǎn)工藝；嚴(yán)把原料關(guān)，對中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所專家提供的大豆進(jìn)行試種，按照大豆蛋白的含量以及對硒元素的吸收多少，分不同品種進(jìn)行試種，確保產(chǎn)品質(zhì)量。目前，該公司生產(chǎn)的腐竹、豆筋、豆皮等系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷廣東、河南、西藏、四川等地。