打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系新名片
——我市“菜籃子”工程建設(shè)綜述
天門日報全媒體記者:謝紅艷 通訊員:鐘鳴 張偉
近年來,我市大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),成功創(chuàng)建省級蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,全市蔬菜種植面積達到41萬畝,萬畝以上種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到11個,全市蔬菜產(chǎn)值占種植業(yè)產(chǎn)值比重超過30%,蔬菜產(chǎn)業(yè)成為了天門現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系新支柱、新名片。
政策驅(qū)動促調(diào),全域布局構(gòu)建體系
連日來,九真鎮(zhèn)正著力推進“水八仙”產(chǎn)業(yè)示范帶建設(shè)。
“水八仙”又名水八鮮,即慈姑、荸薺、蓮藕、水芋、水芹、茭白、芡實、野菱八種水生蔬菜,是九真鎮(zhèn)傳統(tǒng)水生蔬菜。
按照產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,九真鎮(zhèn)將沿張家大湖周邊張廟、龍背、陸嶺、杜場等村建設(shè)示范帶2000畝,包括塘堰、低洼荒地和水田,根據(jù)“水八仙”的不同特征特性進行種植,計劃帶動全鎮(zhèn)“水八仙”面積發(fā)展到2萬畝。
發(fā)展壯大“水八仙”產(chǎn)業(yè)是該鎮(zhèn)因地制宜,立足自身資源,挖掘地方種植傳統(tǒng),推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點和方向。據(jù)了解,九真鎮(zhèn)現(xiàn)有河湖29個(條),水域面積2萬余畝,一直以來,農(nóng)戶都有種植“水八仙”的傳統(tǒng),種植的蓮藕銷往全國各地,龍背慈姑更是遠銷馬來西亞等地。
我市把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為推進傳統(tǒng)棉區(qū)結(jié)構(gòu)調(diào)整重要抓手,市委、市政府出臺了《深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革扶持特色產(chǎn)業(yè)獎補辦法》、《關(guān)于支持實體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展若干意見》等一系列政策措施,鼓勵發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。
調(diào)整結(jié)構(gòu)促布局。一手抓規(guī)模,一手抓特色,目前,全市形成了“三大”蔬菜種植板塊。一是做強露地規(guī)模板塊。整合項目資金,推進規(guī)模發(fā)展,僅2018年全市就整合資金2000多萬元,推進以張港鎮(zhèn)7萬畝花椰菜、多寶鎮(zhèn)7萬畝蘿卜、3萬畝甘藍為核心的省級蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),輻射帶動蔣湖、拖市、漁薪、蔣場等鄉(xiāng)鎮(zhèn),形成了總面積30萬畝露地蔬菜板塊。其中張港花椰菜連片種植規(guī)模全國第一,張港成為聞名全國的“花菜之鄉(xiāng)”。二是做大城郊設(shè)施板塊。累計投入1500多萬元,對新建鋼構(gòu)大棚實施獎補,鼓勵城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展設(shè)施蔬菜、瓜果種植,全市設(shè)施蔬菜面積發(fā)展到3.6萬畝,形成西甜瓜基地2萬畝。三是做精本土特色板塊。挖掘地方種植傳統(tǒng),推動天門黃花菜,九真慈姑、荸薺,岳口芋環(huán)等特色蔬菜做優(yōu)做精。依托豐富河湖資源,發(fā)展蓮藕、茭白、湘蓮等水生蔬菜產(chǎn)業(yè),全市水生蔬菜種植基地2.5萬畝。
調(diào)強主體促帶動。大力培育蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體,推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,累計投入資金683.5萬元,對建立利益聯(lián)結(jié)機制帶動貧困戶增收的新型經(jīng)營主體實施獎補。全市共有蔬菜專業(yè)合作社、種植大戶500多個,張港、多寶、拖市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)超過七成農(nóng)戶從事蔬菜生產(chǎn),菜農(nóng)人均年收入超過1.8萬元。
調(diào)增農(nóng)旅促融合。將蔬菜產(chǎn)業(yè)與休閑旅游、田園綜合體建設(shè)相結(jié)合,對獲得休閑示范點認證的主體實施獎補,“休閑+采摘”“節(jié)慶+旅游”融合模式得到不斷發(fā)展,形成了以黃潭七屋嶺、南湖豐水灣等為代表的蔬菜瓜果休閑示范點,成功舉辦兩屆張港花菜節(jié)。
科技驅(qū)動促優(yōu),全力支撐提升效益
加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新應(yīng)用,做好技術(shù)培訓保障,引導蔬菜生產(chǎn)從粗放型向科技效益型轉(zhuǎn)變,穩(wěn)固生產(chǎn)鏈,夯實品質(zhì)關(guān),提高效益值。
“三優(yōu)配套”促增效。一是模式選優(yōu)。圍繞蔬菜產(chǎn)業(yè),引導農(nóng)戶將傳統(tǒng)“麥(油)-棉”“麥(油)-大豆”模式,改為“菜-豆-菜”“甜玉米+花椰菜”“蔬菜+花椰菜”等多種高效種植模式,畝平效益可提高2000元。二是品種換優(yōu)。加大新品種試驗示范,推進蔬菜品種向市場緊缺品種調(diào),向優(yōu)質(zhì)特色品種調(diào),不斷豐富品種搭配,實現(xiàn)早中晚、多季節(jié)上市。三是技術(shù)調(diào)優(yōu)。制定了花椰菜、西紅柿、白蘿卜、毛豆等優(yōu)勢蔬菜標準化生產(chǎn)規(guī)程,執(zhí)行“六統(tǒng)一”生產(chǎn),運用“兩減一增”生產(chǎn)技術(shù),共創(chuàng)建省部級蔬菜標準園10個。張港核心區(qū)4萬畝花椰菜實現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯,全市蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率常年保持在99.5%以上。
“四類打造”強支撐。一是打造專業(yè)型技能人才。通過引進來、走出去,培育一批懂技術(shù)、能帶動的蔬菜生產(chǎn)“土專家”“田秀才”。二是打造經(jīng)營型管理人才。面向龍頭加工企業(yè)、合作社管理人員,開展產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭人、致富帶頭人培訓,打造懂經(jīng)營、會管理的復合型人才。三是打造市場型營銷人才。強化蔬菜經(jīng)紀人培訓,在全國50多個大中城市跑市場、搶訂單,開展駐點營銷。四是打造服務(wù)型專家人才。先后引進4名研究生學歷蔬菜專業(yè)人才,在蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展農(nóng)技推廣員知識更新培訓,通過傳幫帶,培育一支思維活躍、專業(yè)扎實的專家服務(wù)隊伍。我市每年開展各類培訓會100多場,培訓菜農(nóng)、經(jīng)紀人1.5萬多人次,重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技入戶率達98%。
“五化生產(chǎn)”提品質(zhì)。加大蔬菜“三新”技術(shù)推廣應(yīng)用力度,實現(xiàn)“五化”生產(chǎn):一是全程機械化。推行農(nóng)機農(nóng)藝融合,多寶鎮(zhèn)蘿卜生產(chǎn)實現(xiàn)機耕機整、機械起壟、機械鋪膜、機械收獲和機械清洗。群星澤龍蔬菜專業(yè)合作社、茂華生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等實現(xiàn)了種植品種優(yōu)良化,灌水施肥一體化,病蟲防治統(tǒng)一化。二是育苗工廠化。張港新滿園年育苗花椰菜2000萬株,可供應(yīng)大田面積1萬畝。三是種養(yǎng)生態(tài)化。發(fā)展“菜-畜”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),推進畜禽養(yǎng)殖與蔬菜、瓜果種植有機結(jié)合。四是施肥配方化。天門蔬菜產(chǎn)業(yè)園依托天蓬生物公司供應(yīng)有機肥面積4萬畝,依托華豐合作社供應(yīng)配方肥6萬畝。五是防控綠色化。設(shè)施蔬菜配套生物防治技術(shù);露地蔬菜推廣無人機防治,每年無人機防治面積達到18萬畝。
市場驅(qū)動促補,全鏈發(fā)展引領(lǐng)升級
蔬菜生產(chǎn)周期性短,市場波動大,我市緊盯產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板問題、缺口環(huán)節(jié),堅持市場導向,不斷完善功能、補鏈固鏈,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展。
補齊加工促轉(zhuǎn)化。一是做實做牢初加工。對新建農(nóng)產(chǎn)品初加工設(shè)施500立方米以上的,每座獎補10萬元,提高蔬菜冷藏、儲鮮、烘干初加工能力,近年來共補助專業(yè)合作社、農(nóng)戶450批次,建設(shè)各類儲藏冷庫設(shè)施1130座。鑫天公司生產(chǎn)加工的蔬菜和水產(chǎn)品品種達20多個,年出口創(chuàng)匯800多萬美元。二是做大做深精加工。積極引進培育龍頭加工企業(yè),對企業(yè)技改擴規(guī)進行補助,對獲得國家、省級、市級龍頭企業(yè)認證的給予30萬元、5萬元、2萬元獎勵。全市有蔬菜加工企業(yè)20余家,省級龍頭企業(yè)6家,年加工蔬菜15萬噸。紅日子集團年加工甘藍、蘿卜、豇豆等蔬菜4萬噸,醬菜產(chǎn)品直供東航、南航、蔡林記。
補齊網(wǎng)絡(luò)促營銷。一是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流體系。依托全市10個規(guī)模化農(nóng)產(chǎn)品物流市場,9家A級農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè),構(gòu)建快捷通暢物流體系。二是產(chǎn)銷對接拓市場。開展“農(nóng)超對接、農(nóng)餐對接、農(nóng)企對接”,發(fā)展訂單生產(chǎn),為產(chǎn)品內(nèi)銷外運打開市場。天豐惠農(nóng)冬瓜餡料直供南方月餅生產(chǎn)企業(yè);鴻遠合作社與上好佳、好麗友等企業(yè)建立2000畝馬鈴薯訂單供貨關(guān)系。三是線上搭臺賣全國。領(lǐng)尚農(nóng)業(yè)發(fā)起成立天門市富硒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,建立華中富硒農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng),依托84個直銷店進行銷售;引進中國網(wǎng)庫集團,打造“中國花菜產(chǎn)業(yè)網(wǎng)”;紅日子醬品在淘寶、京東開設(shè)網(wǎng)上直營店。
補齊品牌促增值。實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,對獲得“三品一標”、“一村一品”認證,對通過中國馳名商標、湖北省著名商標認證的主體給予獎補。全市現(xiàn)有蔬菜綠色食品7個,有機農(nóng)產(chǎn)品2個,地理標志1個,認證面積14.11萬畝,張港花椰菜、萬場西甜瓜獲全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)稱號,“和玉”牌花椰菜先后被認定為“湖北省著名商標”“全國知名農(nóng)產(chǎn)品”等,紅日子“北極源”商標在國外成功注冊。
如今,我市正邁著鏗鏘有力的步伐,全面唱響質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)主旋律,大力推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,努力把蔬菜產(chǎn)業(yè)打造成“百花齊放”“萬頃爭鮮”的特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè),為建設(shè)城市美、產(chǎn)業(yè)強、生態(tài)好、民生優(yōu)的現(xiàn)代化宜居宜業(yè)新天門譜寫農(nóng)業(yè)新篇章。
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